Toast à l'avocat avec du pâté de ricotta OptiFibre®

Déjeuner et dîner

Niveau de difficulté: Facile

Nombre de portions: 2

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients

Une demi-tasse

de ricotta écrasée

2 cuillères à soupe

de fromage crémeux léger

1 cuillère à soupe

de lait Calcium total UHT

2 cuillères à soupe

d'OPTIFIBRE® sans arôme

1

pincée de sel

1

pincée de poivre noir

1

avocat mûri coupé en fines tranches

2

tranches de pain complet légèrement grillées

5

tomates cerises coupées en deux et sautées dans l'huile d'olive

1

pincée d'origan

Mélange :


Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.

Réserver.


Assembler :


Disposer les tranches d'avocat sur le pain, recouvrir de pâté, garnir de tomates sautées et saupoudrer d'origan.

Servir ensuite.


Conseil culinaire : 


Faites sauter les tomates dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive. Attendez qu'elles ramollissent légèrement.


Bon à savoir :


En cas de constipation, l'Organisation mondiale de gastroentérologie (WGO) recommande de prendre 30g de fibres par jour pour un adulte. Cette recette contient un total de 15 g de fibres alimentaires par portion, ce qui représente 50 % de l'apport quotidien recommandé en fibres.


OptiFibre est très facile à intégrer dans la routine quotidienne, car il a un goût neutre. Il peut être mélangé à presque tout : liquides et préparations, chauds ou froids, et ne modifie pas la préparation finale. Dissolution rapide et facile !