Chocolat chaud et crémeux à la cannelle

Déjeuner et dîner

Niveau de difficulté: Facile

Nombre de portions: 1

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients

1

tasse de lait Calcium total UHT

1 cuillère à soupe

de chocolat en poudre

1 cuillère à café

de fécule de maïs

1

bâton de cannelle

1 cuillère à soupe

d'OPTIFIBRE® sans arôme

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, sauf l'OPTIFIBRE, et porter à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement. Dans un verre, ajoutez l'OPTIFIBRE, ajoutez le chocolat chaud et remuez bien, jusqu'à dissolution complète.

Servez ensuite.


Conseil culinaire :


Si vous le souhaitez, saupoudrez de la cannelle en poudre au moment de servir.


Bon à savoir :


En cas de constipation, l'Organisation mondiale de gastroentérologie (WGO) recommande de prendre 30 g de fibres par jour pour un adulte. Cette recette contient un total de 6,1 g de fibres alimentaires par portion, ce qui représente 20 % de l'apport quotidien recommandé en fibres.


OptiFibre est très facile à incorporer dans la routine quotidienne, car il a un goût neutre. Il peut être mélangé à presque tout : liquides et préparations, chauds ou froids, et ne modifie pas la préparation finale. Dissolution rapide et facile !