Voyages/Vacances : La diarrhée peut gâcher le plaisir

Un voyage ou des vacances bien mérités en vue ? Êtes-vous impatient de découvrir la cuisine étrangère ? Un jus de fruits joliment décoré et fraîchement préparé sur le bord de route, un curry savoureux, des fruits de mer exotiques ou une glace rafraîchissante peuvent nous entraîner dans des découvertes culinaires.

Les changements d'habitudes alimentaires associés à un climat différent peuvent affecter notre digestion. Les jours de vacances bien mérités peuvent être gâchés par des problèmes intestinaux tels que des flatulences, de la constipation ou de la diarrhée.

La diarrhée en voyage ou en vacances est l'une des maladies qui gâchent le plus souvent le plaisir du voyage pour les vacanciers. La diarrhée est constituée de selles très molles, non formées ou liquides, qui se produisent plus de trois fois par jour.

Le potentiel danger est particulièrement élevé dans les pays tropicaux ou subtropicaux et où les normes d'hygiène sont faibles. Les germes présents dans l'eau et les aliments sont généralement à l'origine de la diarrhée.

La réaction de notre système digestif est une fonction protectrice importante de l'organisme. Elle permet à l'organisme de se débarrasser rapidement des germes ou des substances nocives. Cependant, dans le processus, nous perdons également des fluides et des minéraux. De plus, la flore intestinale, c'est-à-dire l'ensemble des micro-organismes présents dans nos intestins, est souvent perturbée et déséquilibrée. Néanmoins, elle joue un rôle clé dans notre santé intestinale.

Que pouvez-vous faire pour prévenir la diarrhée ?

Afin que vous puissiez profiter de vos vacances tant attendues, il est important de respecter quelques mesures d'hygiène de base :

Lavez-vous les mains régulièrement et soigneusement avec du savon ou désinfectez-les
Évitez les glaçons, les salades et les crudités
Ne mangez que des aliments entièrement cuits et servis chauds
Mangez des fruits qui peuvent être pelés
Buvez de l'eau bouillie ou de l'eau dans des bouteilles fermées

Ou rappelez-vous simplement : faites-le cuire, épluchez-le, faites-le bouillir ou oubliez-le.

Que pouvez-vous faire en cas de diarrhée ?

Dans tous les cas, il est important de compenser la perte de liquide et de sel. Buvez beaucoup de liquides ou prenez des solutions spéciales de réhydratation ou des « solutions sucrées-salées » faites maison. Des aliments tels que le riz, les bananes, les pommes, les biscottes et les légumes faciles à digérer comme la soupe ou le bouillon (par exemple, les carottes ou les pommes de terre) peuvent également aider. Évitez temporairement le café et les jus de fruits pour protéger votre système digestif.

Étant donné que la flore intestinale est souvent altérée, l'apport supplémentaire de fibres alimentaires solubles, qui est important pour la prolifération des bactéries intestinales utiles, peut avoir un effet de soutien. De plus, l'apport direct de bactéries lactiques peut aider à rééquilibrer la flore intestinale de manière naturelle.

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Si la diarrhée est sévère et ne s'améliore pas, si de la fièvre ou des problèmes circulatoires surviennent, ou si des nourrissons ou des personnes âgées sont touchés, consultez immédiatement un médecin.

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