Winter-Gemüsesuppe
Mittag- und Abendessen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Anzahl der Portionen: 4
Zubereitungszeit: 5 min
Zutaten
Ein halber |
kleiner Grünkohl |
1 |
Gemüsebrühwürfel |
4 |
Karotten |
2 |
Rüben |
200 g |
Kartoffel |
1 |
Zwiebel |
40 g |
Butter |
4 |
OPTIFIBRE®-Dosen |
1. Alle Gemüse schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Kohlblätter 5 Minuten lang in eine große Menge kochendes Wasser tauchen und dann abtropfen lassen.
3. Gießen Sie das gesamte Gemüse in einen Schnellkochtopf mit 1 Liter Wasser und dem Gemüsebrühwürfel und lassen Sie es 30 Minuten kochen, sobald sich das Ventil zu drehen beginnt.
4. Fügen Sie den OPTIFIBRE hinzu und vermischen Sie die Mischung. Fügen Sie die Butter hinzu.